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氣味早已是我們生活中不可缺的必須，因為它可以用來記錄生活的美好記憶。除了植物天然香氣，食物的味道也容易讓人深刻記憶在腦海中。12月聯詠志工陪伴視障生再度來到峨嵋鄉，透過植物與食物來趟氣味的記憶之旅。

這次與六年前來訪時不同的是新開張了「台灣百合工作室」，它擁有一片不小的花園，大多種植台灣原生種植物，一層樓復古屋舍四周被各式植栽包圍，除了聆聽園主分享如何致力於台灣原生、特有種百合的推廣，更藉由觸摸了解百合的植物特徵；現場也安排東方美人茶席，透過茶師專業沖泡，視障生不但聞到也喝到東方美人茶迷人的甜蜜茶香。

記憶有了百合與東方美人茶的香氣，接著來到野山田工坊，自己動手做造型麵包，當麵包從高溫五百多度的柴燒窯出爐時，溫熱美味的麵包香氣緩緩飄散在空氣中，視障生們的記憶裡又多了窯烤麵包特有的柴燒香氣。

最後，在工坊老師帶領下，聯詠志工協助視障生動手製作香草柑橘果凍。利用熱水將香草植物本身精油香味提煉出來，無論是洛神花、萬壽菊、香蘭葉，這些新鮮健康植物榨汁出馨香馥郁的香草水，讓果凍充滿令人心曠神怡的香氣，再加入手工熬煮的柑橘果醬與蒟蒻果凍粉，製作出口感Q彈有勁的專屬果凍。完成後的果凍罐有著多層次的繽紛視覺效果與色彩，讓人感覺超療癒！

植物的香氣與食物的味道雖然看不到、聽不見，看似不痛不癢，卻總能帶我們回到記憶深處。一日食農體驗，聯詠志工陪伴著視障生學習用氣味感受生活、記憶美好的經驗。