最新動態

從「產地到餐桌」有一項很重要的意義，就是和農民溝通。12月聯詠志工陪伴視障生來一趟臺中食材小旅行。一早先到合樸農民市集體驗一場樸實卻豐富的市集體驗生活。活動從逛市集開始，經導覽老師介紹，視障生不僅可以直接認識農友，更可瞭解每一份吃進自己口中的食物是如何被生產、製造。

市集還規畫「手工廚房」活動，在志工的引導下，視障生完成了生平第一次的手沖豆花與咖啡的體驗。享受著溫暖的冬陽，欣賞著別苑優美庭院造景，樹下乘涼吃著自製的豆花，而志工品嘗著學生為他們手沖的香醇咖啡，真是愜意！

下午來到位在台中都會公園附近的熊肯作木工坊。工坊以回收木材為主，透過社區居民與志工共同製做出家具，並把做好的家具捐給有需要的弱勢家庭。一到工坊，視障生就被園區內收養的毛小孩們吸引，加上毛小孩們非常容易親近，最後在工坊老師聲聲呼喚下，才能把視障生的注意力拉回木工教室。

完成了盆栽種植的小木盒，一行人前往快樂農場認識各種的食用植物並採摘要種植在木盒內的香草植物。讓人意想不到的是，一踏上寬廣的旱田，視障生突然對這空曠之地呈現興奮狀態，個個都奔跑起來，志工們也只好一起加入”奔跑吧，兄弟”。

一年八場次的視障生志工很快就又到了尾聲，每場活動在視障生依依不捨地的心情下，總是超過預定結束的時間。感謝這八場次的志工們，因為有你們的耐心陪伴，讓這群看不見的孩子們，生活有了更多的期待，也藉由活動的參與獲得更多學習。期待明年再相見。