聯詠志工陪伴視障生感受蘆竹湳古厝聚落風華.回味農村古早時光
志工服務
被頭份工業區環繞且具300年歷史的蘆竹湳社區,至今保有傳統農村風情。在苗栗縣傳統聚落文化協會推廣下,社區復育許多逐漸失傳的先民技藝及生活方式。趁著初夏涼爽的季節,志工與視障生來到蘆竹湳體驗老社區的魅力。
由在地耆老擔任導覽,一開始就提醒我們"蘆竹湳"不是大家常聽到的"蘆竹"喔!地名差一字但苗栗與桃園兩地可是相差甚遠。耆老帶領大家穿梭在社區老屋小巷弄內,彷彿穿越時空回到早年農家歲月。不但可以用雙手觸摸到百年的土角厝、紅磚屋,還能走進社區裡的傳統柑仔店。讓視障生最感驚奇的是,店內阿嬤可以坐在椅子上,一邊顧店一邊看電視,這與視障生常去的便利商店大異其趣,讓學生們直呼好特別!
既然來到傳統農村,當然要好好回味一下記憶裡的古早味飲食。社區將古早大灶改建成土窯烤爐,好讓前來的大小朋友可以品嘗到各種傳統土窯美食。視障生在志工引導與解說下,完成了土包雞、蔥油餅等自製美食。雖然午餐時大夥已經清空了滿桌佳餚,但當土窯裡的食物一出爐,還是抵不住陣陣香氣誘惑又吃了起來!
有吃當然也要有玩,社區規劃了草編小鹿手作活動,讓視障生體驗往昔農村家家戶戶都會進行草編手工業。更特地拿出保存完善的古早器具,讓視障生體驗手搖爆米香的樂趣與開鍋前如炮炸聲的震撼感。相信透過這一連串傳統飲食文化體驗,可以讓視障生深刻感受到蘆竹湳古厝聚落不僅是家的空間,更是乘載回憶及文化的地方。
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