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撰文/筱編

「甘之如飴，樂在其中。」特別喜歡這個標語，做一件事情就是要做得心甘情願，又充滿幸福感。攜手慈馨兒少之家學員來到三峽「甘樂文創」社會企業，進行豆腐製作、皮革與木雕體驗。

創辦人分享他的初心，10 多年前看著自己的家鄉，三峽河道不斷的修整，人為工業垃圾瀰漫。毅然展開創業之旅，整合社會資源，成立禾乃川豆製品、甘樂文創、食堂，甚至為弱勢孩童教育努力，從十幾人的淨川活動，到幾百人，年齡小至小學生都能共襄盛舉，以實際作為幫助地方產業發展。也許不能一蹴可及讓環境、教育、產業快速變好，但堅持了十年，深信附近人文環境都在一點一滴的轉變型態，變成更美好的樣子，呈現正能量循環。

製作豆腐 : 先將豆漿加入鍋中，慢火攪拌等至溫度為 80 度，均勻加入鹽滷，達到凝結效果，倒入模具，將水分擠出，成就了家中一道菜單。

皮革上色縫製 : 將皮革用以專業顏料上色，遵循塗料步驟，而後進行縫製，成就了獨一無二的龜背芋別針。

木雕鑿花杯墊 : 學習師傅技術，在原木上進行鑿花、刻字，非常講求細心與耐心的工藝體驗，成就了別出心裁的杯墊。

經歷了一天的洗禮，體驗技師經驗傳承，融入三峽在地文化，甚是深深被甘樂文創執行者理念感動，相信一定也有更多人被動容著，這十年來才有越來越多人才回流參與，企業越做越完善，也期許三峽河川能如創辦者所想，像日本整治完的河川一樣，觀三峽也是觀天下，在三峽看到的社會問題，相信也不停的在你我附近發生，不論是環境維護、教育理念、企業責任培養都能從自己做起，以正能量的循環讓大家越來越好！